Всякие чудеса возможны с нетрадиционными методиками, но вообще, алкоголизм это болезнь, которую нужно лечить. И да, человек может быть абсолютно нормальным и ответственным, пока не возьмет в руки рюмку. Вам нужно как-то уговорить вашего родственника пройти лечение от алкоголизма https://krasnodar-narkologiya.ru/lechenie-alkogolizma/в этой клинике Краснодара. Но для начала могу вам посоветовать вызвать нарколога на дом, чтобы быстро вывести его из запоя.